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      (86)731-82922727 
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傳真:(86)731-82922727
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◎ 冷庫系列

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多門設計小型冷庫
發布日期:2010-8-25 10:58:14

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冷庫由庫體建筑和制冷控制兩大部分構成。按照構成建筑物的用途不同,可分為冷加工間及冷藏間、生產輔助用房、生活輔助用房和生產附屬用房四大部分。
 

保鮮冷庫保鮮食品凍藏最佳貯存條件

冷間名稱
室溫(℃)
相對濕度(%)
適用食品范圍
冷卻間
0
 
肉、蛋等
冷凍結間
-18~-23
-28~-30
 
肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚、蝦等
冷卻物冷藏間
0
85~90
冷卻后的肉、禽

  冷間名稱
室溫(℃)
相對濕度(%)
適用食品范圍
  保鮮冷庫
-2~0
80~85
鮮蛋
 保鮮冷庫
-1~1
90~95
冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍等
 保鮮冷庫
0~2
85~90
蘋果、梨等
 保鮮冷庫
2~4
85~90
土豆、橘子、荔枝等
 保鮮冷庫
1~8
85~95
柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等
 保鮮冷庫
11~12
85~90
香蕉等
凍結物冷藏間
-15~-20
85~90
凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等
 冷凍庫
-18~-23
90~95
凍魚、蝦等
  貯冰間
-4~-10
 
塊冰

 
    室內裝配式冷庫基本結構如下圖所示。冷庫庫體主要由各種隔熱板組即隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支承板及底座等組成。它們是通過特殊結構的子母鉤拼接、固定,以保證冷庫良好的隔熱、氣密。冷庫的庫門除能靈活開啟外,更應關閉嚴密,使用可靠。
 



  
    室內裝配式冷庫的隔熱板均為夾層板料,即由內面板、外面板和硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料等隔熱芯材組成,隔熱夾層板的面板應有足夠的機械強度和耐腐蝕性。夾層隔熱板性能應符合表1-1-1的要求,夾層板應平整(平面度<0.002),尺寸應準確(允許偏差±1mm),隔熱層與內外面板粘結應均勻牢固。
 
   表1-1-1     裝配式冷庫主要性能參數
庫級
L級
D級
J級
庫溫范圍(℃)
-5~5
-18~-10
-20~23
公稱比容積(kg/m3)
160~250
160~200
25-35
進貨溫度(℃)
≤32
熱貨≤32;凍貨≤-10
≤32
凍結時間(h)
18~24
庫外環境溫度(℃)
≤32
隔熱材料的熱導率[W/(m.K)]
≤0.028
制冷工質
R12,R22
電源
三相交流,(380±38) V,50Hz

 

 
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